原料：排骨一斤、黑豆80克、枸杞10几颗。

做法：

1、排骨洗净焯水；

2、重新洗净，放入沙锅中，倒入适量的水；

3、加入生姜4-5片，黑豆80克煮1-2小时，黑豆不用提前泡，我用紫砂锅炖3-4小时，非常好。最后10分钟放入枸杞即可。吃食放点盐。