原料：

排骨500克、番茄600克、番茄酱1杯、芝士60克、土豆500克、豆蔻粉半茶匙、骨汤500克、盐适量、胡椒碎适量。

做法：

1、排骨加入清水中煮开，捞出备用。

2、番茄、土豆风别切块备用。芝士刨成丝备用。

3、排骨加入骨汤、豆蔻粉、适量清水大火煮开。

4、转文火煮40分钟。

5、加入番茄、土豆、番茄酱，大火煮开，转文火煮到土豆软烂。

6、最后加盐、胡椒碎调味，盛出后，撒上芝士丝即可。

排骨番茄芝士汤 益气补血的美味排骨番茄芝士汤，排骨番茄芝士汤，汤色鲜亮滋味浓郁，除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。排骨番茄芝士汤,，具有清热解毒、补中和血、益气生津、健胃消食等功效，用于解除口渴、食欲不振等有一定作用。