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词条 藕节炖排骨
释义

藕节炖排骨

原料

排骨350克,鲜藕300克,姜丝、绍酒适量。

做法

1.排骨切小块,氽水后盛入炖器。

2.鲜藕刨皮切条块,与姜丝一起放在排骨上面。

3.放入800毫升清汤,加盐、味精、绍酒调好味,灌入排骨里,上笼蒸30分钟即成。

功效

清热润肺,生津止渴。

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更新时间:2025/3/1 12:24:05