图书简介：

内容提要：

图书目录：

文章节选：

图书简介：

作/译者：李秉龙 薛兴利出版社：中国农业大学出版社

出版日期：2009年01月ISBN：9787811175738 [十位:7811175738]

页数：383 重约：0.451KG

定价：￥35.00

旧书普通用户价：￥16.50为您节省：￥18.50

旧书VIP用户价：￥15.80为您节省：￥19.20

团购优惠价：￥14.00

内容提要：

本书是“面向21世纪课程教材”之一,全书共分18个章节,主要对农业经济学的基础知识作了介绍,具体内容包括农产品供给与需求、农产品期货市场、土地与水资源、农业资金、农业信息与农业信息化等。另外,该书还在各章之前,提出了本章的学习要点;在各章之后又做了小结,归纳总结了本章的主要内容,并给出了复习思考题,便于学生及时复习。

图书目录：

第一章 导论

第一节 农业的概念、特性、地位与作用

第二节 西方农业经济学科的产生与发展

第三节 农业经济学的研究对象与内容

第一篇 农产品市场

第二章 农产品供给与需求

第一节 农产品供给与需求均衡

第二节 农产品供给与需求弹性

第三节 农产品供求均衡理论应用

第三章 农产品现货市场与流通

第一节 市场与流通概述

第二节 农产品批发市场

第三节 零售业态的变化与农产品零售市场

第四章 农产品期货市场

第一节 农产品期货市场的产生与发展

第二节... [显示全部]

文章节选：

第一章 导论

第一节 农业的概念、特性、地位与作用

一、农业的概念与特性

(一)农业的概念

农业是人们利用太阳能,依靠生物的生长发育来获取产品的社会物质生产部门。农业生产的对象是生物体,获取的是动植物产品。农业一般指植物栽培业和动物饲养业。植物栽培是指人们通过绿色植物利用太阳的光、热和自然界的水、气以及土壤中的各种矿物质养分,加工合成为植物产品;动物饲养是指人们通过以植物产品为基本饲料,利用动物的消化合成功能,转化成动物性产品。因此,农业的本质是人类利用生物机体的生命力,把外界... [显示全部]