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词条 浓醇栗子塔
释义

原 料

栗子200克、白砂糖20克、淡奶油50克、饼干一袋(我用的是巧克力的,做的时候可以根据自己喜好选择其它的哦)、水果适量。

特 色

不用烤箱做的居家幸福小甜点。

操 作

1、栗子放进锅里,倒入凉水,凉水的量没过栗子即可,开火煮15分钟,然后关火焖10分钟,俗话说:“七分熟,三分捂”就是这道理,不但省火,食物炖煮得更软烂。

2、把板栗用刀切成两瓣,这个时候外壳和里面的皮已经可以轻松去掉了,去外壳将板栗仁放在碗里备用。

3、将板栗仁、白砂糖和淡奶油一起放入料理机中搅打成泥。

4、将板栗泥装入裱花袋中。

5、在饼干上挤上栗子泥,撒上可可粉和白巧克力碎,装饰上水果即可。

6、成品。

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更新时间:2025/2/27 12:20:27