花拳，化也，非花不实，虽花而不花。拳法，精于内而神于外，手法在进攻防守中运用争、长、滚、转、封打互用，巧打连环。其有长拳的快速有力，节奏鲜明的特点，还具有刚中蓄柔，形神兼备，硬如铁，软如棉，身似杨柳臂如鞭的独特风格。相传为清代雍正年间江南大侠苦风池传授的少林派拳种。

牛心拐俗名大拐，是花拳门中稀有兵器之一。其特点是大开大合、放长击远、封打互用。即动如飞、身拐协调、拐动身摇。主要方法有：抢、劈、扫、挂、截、挑、撩、架、锁、带、绞、提、点、铲砸。