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词条 牛膝鳝鱼煲
释义

用途:

补虚 补血 消肿 强筋骨 气血虚弱 腰膝疼痛 肠风泻血 脾胃虚弱 更年期综合症

材料:

牛膝10克,绍酒5克,味精5克,姜5克,盐5克,鳝鱼500克,鸡精5克,汤2500毫升,葱5克。

做法

:

1、牛膝洗净,切成小段;鳝鱼剔去骨头,除去内脏、头及尾,洗净,切成段。

2、鳝鱼、牛膝、调料同放锅内,加入上汤,置武火上烧沸,再用文火煲熟即可。

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更新时间:2025/1/11 13:48:16