制作材料

做法

制作材料

材料：黄豆芽、青菜、牛肉丸

调料：盐、鸡精

做法

（1）将黄豆芽去根淘洗干净，捞出待用。

（2）将牛肉丸拆开包装，取出三个放在案板上切成片，待用

（3）将青菜洗净捞出，放在案板上切开，待用。

（4）烧锅倒油烧热，依次下入黄豆芽、青菜和牛肉丸翻炒一下。

（5）接着，加点盐调味翻炒翻炒，炒至黄豆芽、青菜断生煮熟。

（6）然后，加点鸡精炒匀，即可。