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词条 牛肉茄汁宽面
释义

材料:

橄榄油3大匙,洋葱碎50g,蒜头碎15g,牛绞肉300g,新鲜番茄丁50g,月桂叶1片,九层塔3片,红酱1杯,高汤500cc,煎熟的培根片70g,煮熟宽扁面180g

做法:

1.平底锅中将橄榄油加热并将洋葱、蒜头碎、放入爆香。

2.放入牛绞肉中火略炒一下,再加入番茄丁拌炒1、2分钟。

3.加入月桂叶、九层塔、红酱及高汤小火煮1分钟。

4.将培根片、煮熟宽扁面放入以小火煮2分钟即可起锅装盘。

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更新时间:2025/3/2 4:35:26