主料：

辅料：

调料：

方法：

健康提示：

食物相克：

主料：

猪肉(瘦)500克

辅料：

山药(干)100克,牛奶250克

调料：

盐5克,小葱10克,姜10克

方法：

1. 将猪瘦肉洗净，与生姜放入锅内，加水适量，煮4小时；

2. 取肉汤一碗，与洗净的淮山一起放入锅内，用文火熬煮软熟；

3. 将牛奶、食盐加入锅内烧沸即成。

健康提示：

1. 健脾补肺，固肾益精；

2. 适用于脾虚泄泻、久痢、虚劳咳嗽、糖尿消渴、遗精、带下、小便数频等症；

3. 有高烧有火者忌服。

食物相克：

山药(干)：山药恶甘遂、大戟，不可与碱性药物同服。