词条 | 牛扒工厂 |
释义 | 基本信息“牛扒工厂Steak Factory”为原创品牌,主要以扒类为主题的新式西餐,针对的客源为高薪白领和时尚的顾客。牛扒工厂突出了年轻,潮流和美食的新概念。 公司简介“牛扒工厂”西餐厅为君分天下餐饮管理有限公司旗下之一。本公司背景为美国IVAXO大型室内设计公司,公司成功完成北京,上海各大品牌设计,世界500强外企公司的设计方案。如(VISA、辉瑞制药、morgan stanly、新浪网、以及汽车展厅奥迪、路虎、捷豹等)。 公司董事成员分别来自美国、香港及台湾。牛扒工厂成立于2007年,现今已在北京最高档黄金地段:中国国际贸易中心(国贸)、东方新天地(王府井)两店均为北京市黄金地段。公司计划于2010年底开设第三店于燕莎。 商铺介绍"牛扒工厂"(中文)及"Steak Factory"(英文)为原创品牌, 主要以扒类为主题的新式西餐厅,针对的客源为高薪白领和时尚的顾客。突出了年轻,潮流和美食的新概念,贯彻"融合美食、创新体验"的口号。 "牛扒工厂"的扒类制作是由香港及澳门的厨师以多年的经验和独特的腌制手法精心料理,并创造出一种更适合中国及东方人口味的牛扒。 "牛扒工厂"(中文)及"Steak Factory"(英文)为原创品牌, 主要以扒类为主题的新式西餐厅,针对的客源为高薪白领和时尚的顾客。突出了年轻,潮流和美食的新概念,贯彻"融合美食、创新体验"的口号。 "牛扒工厂"的扒类制作是由香港及澳门的厨师以多年的经验和独特的腌制手法精心料理,并创造出一种更适合中国及东方人口味的牛扒。执着于对美味的严格定义,"牛扒工厂"历经数千小时的严格选材和精心研发,独家创制出一种入口鲜嫩多汁的牛扒 ,即使部份人不习惯血淋淋的鲜牛扒而选择全熟或半熟,依然能享受到鲜嫩多汁的滋味。加上主厨精心研制的其它餐品,包括各式饭类及意粉、浓汤、色拉和甜品等,会使每位就餐顾客均能感受到创新体验。 "牛扒工厂"本着创新体验的口号为首,在装修风格上也要区别于其它西餐厅,使其脱颖而出,打破一贯以昏暗灯光刻意营造浪漫情调环境的过时手法,利用简洁、清新及时尚的装修风格,令顾客从进店开始便有一种眼前一亮的感觉。如作为现今餐饮界的佼佼者,"牛扒工厂"非常看重细节及整体包装,从菜单的设计及制作、对外宣传物品,到员工和厨师制服等,都由专业及强劲的团队来设计及不断更新。力求令餐厅里每个细节都能达到最完美的视觉效果。 "牛扒工厂"从第一家开始就以国际化的餐品以及极具风格的餐厅气氛,迅速成为CBD(Central Business District 北京中央商务区)的休闲时尚亮点和年轻人休闲用餐的时尚选择。而为了更快速的发展,"牛扒工厂"已成为"君分天下餐饮集团"的一员,拥有更强而有力的支持以及完善的管理体系。 2006年至今,仅仅4个月里"牛扒工厂"餐厅已经在北京成功开设了2家直营店。旗舰店位于北京国贸中心,CBD中心地段,邻近外资企业,高档公寓和国际品牌名店。首发店位于朝阳区后现代城,为年轻潮流一族以及高薪白领所喜爱的公寓小区,距离CBD中心仅2公里。 "牛扒工厂"亦会于2007年初在上海及成都成立直营店,扩大品牌覆盖范围。 |
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