宁夏医科大学成人教育开始于20世纪60年代。20世纪80年代受自治区政府和卫生厅委托开办调干班、干部脱产专修班；1992年由自治区教育厅批准开始招收成人教育学历班；1995年10月学校成立成人教育处，与学校教务处合署办公。2003年6月与学校教务处分离，独立开展工作。2004年12月更名为成人教育部，2005年11月挂牌成立了宁夏医学院成人教育学院。学院共有教职工14人（含聘用一人），其中具有硕士学历的3人、在读博士2人、在读硕士3人、大学本科学历的5人，学院设有办公室、学生科、培训部三个科室，另有院设教学管理办公室。

成人教育学院认真执行党和国家关于成人教育的方针、政策和法规，执行学校的各项规章制度，管理学校成人教育工作，负责成人高等学历教育、职业培训工作和继续医学教育宏观管理工作，承担全区医学类自学考试主考院校管理工作。经过多年坚持不懈的努力与探索，逐步形成了宁夏医科大学成人高等教育的办学特色，积累了一些成人高等教育的办学经验。

成人学历教育设有临床医学、医学影像学、护理学、中医学、口腔医学、口腔医学技术、中药学、医学检验学、医学检验技术、中西医结合学，以及临床医学（乡村医生方向和妇幼卫生方向）、医药营销学、中医美容学、卫生事业管理学等十四个专业，二个办学层次（专科和本科），学制三年（业余学习）。学校有在读成人学生10000多人，历届毕业生人数达到10116人。

成人教育学院担负着全区医学类自学考试主考、主教工作，为各学院、教学部做好制度保证和服务工作。自学考试助学专业有8个，即：护理学（本、专），中医按摩（专），中药学（本、专），卫生事业管理学（本），预防医学（本），药学（本、专），心理学（专），心理健康教育（本、专），应用心理学（本）。

成人教育学院将按照学校的发展需求，进一步解放思想，更新观念，求真务实，开拓进取。积极发挥宁夏医科大学医学教育的资源优势，坚持把提高和保证教育质量放在首位，发展成人高等学历教育，稳定规模，保证质量，提高办学效益。本着面向全国、服务宁夏、为西部大开发服务的原则，为国家和地方的经济和社会发展培养更多的合格人才。