食材明细

制作步骤

食材明细

三文鱼

柠檬 一只

XO酱 一勺

姜片

芫茜碎 少许（芫茜碎可放可不放）

制作步骤

1、三文鱼预先用黑胡椒粉少许盐腌过夜。

2、煎之前再在表面涂上一层薄薄的生粉。

3、把两边煎至金黄色与此同时把姜片也放进去一起煎至脆脆的，然后盛起待用。

4、继续使用锅里的油将一勺XO酱倒入煮沸。

5、同时把柠檬汁一同加入调均匀再放两勺白糖。（边调边试味，甜酸适中即可）

6、最后放一小撮芫茜叶然后熄火。

7、把这甜酸柠汁XO酱浇到煎好的三文鱼上就可食用。