食材

做法

食材

主料；鸡腿肉 200克，哈密瓜 100克，山药 50克，毛豆 30克

辅料；柠檬味的果汁饮料 20克，糖 5克，淀粉 适量 料酒 5克，盐 2克

做法

1 鸡大腿去掉骨头和皮，切成丁。

2 鸡丁中加入盐 淀粉 料酒上浆。

3 毛豆去皮，山药去皮切成丁备用。

4 把毛豆和山药丁焯水，捞出沥干。

5 哈密瓜去皮 去籽切成丁。

6 取一碗加入 柠檬果汁 糖 少量淀粉和清水搅拌均匀成料汁。

7 锅中放油爆香姜碎，下入鸡丁翻炒至鸡丁变色。

8 下入毛豆和山药丁翻炒均匀。

9 倒入料汁烧开。

10 加入蜜瓜丁，翻炒均匀使所以食材都均匀沾满料汁即可。