简介

介绍

简介

探讨食品添加剂KBrO3对哺乳类组织中8-羟基鸟嘌呤糖基酶的氧化诱导作用。方法比较用KBrO3处理大鼠后，其肾和肝中修复酶活性的变化规律。酶活性分析用高效液相色谱／电化学检测法。结果腹膜下给予80mg／kg剂量KBrO3后，在肾脏发现酶活性在3h时显著升高。

介绍

而在6h时，其活性达到高大值(1．25±0．14)pmol，该值是0h的6倍：然后，活性开始下降并在12h回到0h水平；不加处理时，其活性只有(0．20±0．06)pmol，而在20、40、80及160mg／kgKBrO3腹膜下给予时，其活性分别是(0．33±0．09)、(0．53±0．10)、(075±0．13)及(1．30±0．08)pmol，在40mg／kg以上时活性显著增高，且显示剂量反应关系：在。肾中观察到该酶活性变化是时间与剂量依赖性的，而在肝中未发现这种变化。结论哺乳类组织中8-羟基鸟嘌呤糖基酶能被氧化诱导，提示DNA中氧化损伤的修复是机体在有氧环境中生存的重要过程。 新的多肽－ｔＲＮＡ鸟嘌呤糖基转移酶１７．８２，编码此多肽的多核苷酸和经ＤＮＡ重组技术产生这种多肽的方法。本发明还公开了此多肽用于治疗多种疾病的方法，如蛋白质代谢紊乱性疾病等。本发明还公开了抗此多肽的拮抗剂及其治疗作用。本发明还公开了编码这种新的ｔＲＮＡ鸟嘌呤糖基转移酶１７．８２的多核苷酸的用途。

分离的多肽－ｔＲＮＡ鸟嘌呤糖基转移酶１７．８２，其特征在于它包含有：ＳＥＱＩＤＮＯ：２所示的氨基酸序列的多肽、或其多肽的活性片段、类似物或衍生物。