尼格龙尼是一种鸡尾酒，英文：Negroni，又名：尼格罗你。因为一个叫做尼克罗尼的伯爵的酷爱而得名，伯爵总爱去佛罗伦萨的卡苏尼酒吧饮酒，而这款酒是他每日的开场必点.尼格龙尼那种清透却稳重的苦，让人总能在第一次会面时就记住，而后再不时想起。如果酒也有“酒语”，那它的意思一定是“无法自拔的习惯”。现在很多酒吧因为考虑到客人对苦味的接受度，常常放弃加入苦艾酒。
尼格龙尼 Negroni
配方：3/4oz gin
3/4oz Campari
3/4oz martini Rosso
方法：Stir well
用杯：Cocktail glass
装饰物：red cherry