公司简介

企业文化

公司简介

内蒙古阿健餐饮集团公司成立于2007年4月23日。董事长张健先生毕业于北京工商管理学院餐饮管理专业，深造于清华大学总裁高级研修班。早年于北京饭店潜心学艺，专攻北京饭店独家经营的著名官府菜——谭家烹饪，并成为该菜系中出色的嫡传弟子，是中国烹饪大师郑秀生的优秀门生，内蒙餐饮协会副秘书长、中国餐饮职业经理人、中国烹饪协会会员。阿健餐饮公司成立三年时间已发展成为具有八家直营店，两家加盟店的大型餐饮企业。拉动了肉食、水产品、蔬菜生产，屠宰、冷库，运输、酒店用品、礼仪公司等相关产业的快速发展，为社会直接解决就业3000多人；累计实现营业额 1.2亿元，年均递增 80%，为地方经济和社会事业做出了积极的贡献。

阿健餐饮商务火锅国内首创。阿健率先提出“商务火锅”概念、率先打出“缔造商务火锅”的旗帜、率先在自己的十家大酒店经营“商务火锅”。阿健商务火锅是阿健餐饮公司独家研发、独家秘制。

阿健商务火锅取陆地之精华、捞海洋之美味，再配以新鲜的蔬菜。高蛋白、低脂肪、多维生素的营养，和谐地融合为一体。所用器皿尊贵（景泰蓝锅），享用环境舒适、选料考究加上精工细作、细致入围的贴身服务让每一位顾客畅享每时美味、体味人生之精华。 “缔造商务火锅”不仅是阿健的需要，更是社会的需要。

“尊贵品质，唯我阿健” 追求一流的卓越品质、追求一流的服务品位，为消费者传达一种健康唯一的理念， 我们的梦想是打造一支在餐饮界具有健康理念、积极、乐观向上的优秀团队。

三年来阿健餐饮公司先后荣获“中国十大特色火锅”、“内蒙古最佳餐饮连锁企业”、“内蒙古民族餐业十强企业”、“内蒙古诚信餐饮最佳企业”、“内蒙古特色餐饮十强企业”、“内蒙古餐饮饭店业优质培训单位”等荣誉称号。公司董事长张健荣获“内蒙古优秀企业家”称号，有15人获得“内蒙古优秀职业经理人奖”，有 7人获得“内蒙古金厨奖”， 有 7人获得“内蒙古餐饮服务能手奖” ，有 2人获得“内蒙 古最佳培训师奖”， 有 3人成为“内蒙古餐饮与饭店行业协会专家委员”。

成功源自热爱，我们“精于此道，以此为生”。 我们志存高远，依靠精湛的技艺， 追求符合国际化的餐饮标准，实现共同的梦想。阿健餐饮人将专注于商务火锅领域、 矢志不渝，将此作为我们的理想、事业。

企业文化

企业文化的核心是提炼并形成企业核心价值观，并将价值观“内化于心，固化于制，外化于行”，转化为企业和员工的思想和行为，贯穿到企业生产经营活动的全过程和各方面。

企业的使命：

将阿健餐饮建成为全内蒙乃至全中国最成功的餐饮连锁企业之一。

企业核心理念：

精于此道，以此为生。

成功源自热爱，做行业更要悟行业，“闻道有先后，术业有专攻”。选择一个行业，制订好目标，为此终身奋斗。

企业宗旨：

顾客至上、员工第一、成果共享。

顾客至上：顾客的满意度是衡量一切服务的标准。顾客是我们生意的一部分，是承接我们下一道工序的人，不是外人，顾客也是我们的朋友。

员工第一：我们关爱企业的每一位员工，更关注员工的成长，大家都是阿健餐饮大家庭的成员，大家都是兄弟姐妹。

成果共享：用制度保障“成果共享”，和谐社会，和谐企业“共建，共享”，我们任何的成就都源于团队每一个人的付出，让我们一起分享丰收的硕果，一起分享成功的喜悦！

企业精神：

团结一心、讲求诚信、超越自我、天道酬勤。

团结一心：“三人一条心，黄土变成金”、“人心齐，泰山移”，没有完美的个人只有完美的团队，只要大家齐心协力，就能完成我们的目标。

讲求诚信：我们要求自己，讲求实际、实事求是，鼓励谦虚、诚恳、脚踏实地、表里如一的人。诚信是人生最关键的坐标，“人无信不立，企业无信则衰，国家无信则败”。诚信是为人处世的准则，任何人和企业都守住道德底线诚信！

超越自我：我们重视现在的工作成绩，并热情追求卓越。我们努力不断的否定自我、提升自我、完善自我、培养优势，最终超越昨天的自己！

天道酬勤：“天道酬勤”，一分耕耘一分收获，上天偏爱于勤奋的人们，付出的努力一定会有所回报。