南芪杜仲猪尾汤的材料：
南芪杜仲猪尾汤的做法：
主料：南芪60克、杜仲30克、花生60克、猪尾1条。
调料：生姜3片、盐油少许。
1、杜仲置铁镬上微火炒，并洒上少许盐水，炒片刻；南芪、花生洗净，浸泡；猪尾洗净，去毛。
2、所有食材一起与生姜放进瓦煲内，加入清水2500毫升（10碗量），武火煲沸改文火煲2小时，调入适量盐、油便可。
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