南通市餐饮业商会是南通市工商业联合会（总商会）主管的餐饮行业的非营利性社团组织。2000年8月成立，并于2006年9月换届。商会的一切活动以中华人民共和国宪法为根本准则，坚持“服务会员、服务消费者、服务社会”的办会宗旨，遵循“树立形象、搭建平台、当好助手、惠及企业、服务社会、促进和谐”的工作方针，通过开展系列活动和扎实工作,维护了行业的整体利益，促进行业健康有序的发展。

商会自成立以来，特别是在二届理事会全体成员的努力下，活跃行业交流，组织各类培训，促进行业发展。通过积极组织会员企业参加各类大赛、美食节等活动，提高行业从业人员烹饪技艺和服务水平；当好政府与企业之间的桥梁和纽带，开展调研，积极配合政府主管部门的多项工作，连年被省、市有关部门评为“先进行业商会”称号；加强行业自律，努力协调行业内外各方面的关系，促进行业健康发展；商会开展的“爱心年夜饭”、“原材料团购”、“创建放心消费行业”、“员工岗位技能免费培训”等活动被南通市工商联（总商会）评为行业商会服务品牌；2009年,经省政府放心消费创建办检查验收，南通市餐饮业被授予“江苏省放心消费创建活动先进行业”，商会作为组织单位，获得创建活动先进单位殊荣。

商会用服务经营商会,靠真情凝聚会员,商会的凝聚力、影响力、向心力大大增强，商会会员已基本涵盖了整个南通地区,为繁荣南通餐饮市场，振兴南通经济发挥了积极作用。

商会常设服务机构：南通市消费者协会（餐饮）维权监督站

南通市餐饮行业纳税人之家

南通市餐饮业红十字会

领导班子：

会长：刘树岚

常务副会长：蒋玉明、钱媛华、许郭恒、林志勇、陈小红

驻会副会长兼副秘书长：巫明鉴

副会长：何 枫、顾 俊、徐 彬、陈志和、顾海健、巫雁冰、丁云芝、高铨志、杨耀奎、龚锡榕、于东建、胡 忠、季 辉、季 蓓、陈丽华、

理事：沈建标、张 云、戴国泉、徐 彬、蔡荣贵、周建斌、顾洪涛、王 芳、许建锋、张 甦、沈建平、葛中南、孙美华、薛天岱、

秘书长：王谷华

副秘书长：王跃华、陆建新、倪建平、瞿振宇、丁兆年、孙卫国