南京市苏奇科技有限责任公司由“中国水刀之父”——南京理工大学韩育礼教授领衔创办的南京苏奇科技有限责任公司专业从事超高压水射流应用技术的研究、开发及相关产品的研制、生产、销售和工程应用。聚集了一大批机电、材料、力学、自动控制、计算机等领域的专家。在多年“军工技术转化民用”研究成果基础上，萃取其中之精华，将其进行产业化，实现科学技术向生产力的转化。