材料:

做法:

材料:

肉，盐，生粉，面，酱油，糖，榨菜。

做法:

1.将肉切丝，加盐，生粉抓匀，放置20分钟。

2.面煮熟，过冷水。

3.锅中坐油，见热，将肉丝倒入稍炒，放入酱油，炒7分熟。

4.将榨菜倒入，翻炒，加入生水，没过菜高。煮开，加少许糖。即可。