南海梅:墨兰，梅瓣，名品。时间回溯到上个世纪九十年代初，一批来自广西的下山墨兰悄然落户南海，当然，当时谁也没有想到一颗明日之星就蕴藏着在这里面。数月过了，新春来临，这批墨兰也应节报岁而开。一位兰友惊讶地发现自家里开出来的花与众不同，于是便拿给兰友谢宝明等人欣赏鉴定。最终大家一致认定这是墨兰中难得一见的梅瓣花，而且花品非常好，端庄正格，这在南海市实在是第一次发现，为了纪念南海这个选育的地方，大家一致同意此花以南海命名---南海梅因而得名。1996年7月8日，区迎淦将南海梅正式在中国兰协登录，编号为(兰)045；命名者为陈仲祥、区迎淦、谢宝明；专家评语：墨兰梅瓣花，由下山兰中选出，花色紫红带绿，平肩，大方舒展，花型稳定。

特点：南海梅植株高大，叶姿在半立到半垂之间，高约50厘米，叶色翠绿，富有光泽；叶为鱼腩叶，型态优美，叶片宽厚，宽3厘米左右，叶质厚糯。花芽绿色带褐，长到小排铃时花杆转为褐色带绿，此时小花苞的梅瓣特征已经非常明显，褐红色的外三瓣未能完全包住鼓起来的绿色捧瓣，形成了鲜明的色彩对比，大排铃时花箭就已经大出架了，着花10～18朵，80厘米高左右，亭亭玉立，气度非凡。花开红褐色，一字肩，花瓣稍长，收根细，瓣端圆，起兜，作怀抱姿势，形态可爱；捧瓣黄绿色稍带紫红条纹，前端雄性化并左右紧抱黄色蕊柱；唇斑质硬而短，前端上翘，色翠绿，有朱红点。