概述：

材料:(主料： 调料：)

做法:

贴士：

概述：

南瓜清香解燥。猪肉和蔬菜搭配配上米饭，非常惬意

材料:

主料：

洋葱块20公克，西芹块30公克，红萝卜块20公克，猪里脊肉块200公克，五谷米100公克，南瓜泥80公克，白花椰菜10公克，绿花椰菜10公克，

调料：

橄榄油1大匙，高汤600cc，盐1/4茶匙

做法:

1.平底锅加入橄榄油将西芹块、洋葱块、红萝卜块以中火炒至有香气时，加入猪里脊肉块以中火炒至猪肉约七分熟。

2.于作法1中加入五谷米、高汤300cc以小火炒约2分钟，再到入约200cc高汤并加入南瓜泥，以小火炒至高汤略收干，最后道入100cc高汤，慢慢的以小火继续拌炒。

3.于作法2中加入绿花椰菜、白花椰菜与盐拌匀，炒至绿花椰菜、白花椰菜熟即可。

贴士：

1蔬菜需要炒制一下，炒出香味即可2猪肉不必炒制七成熟待用

3注意水米比例

4注意食材的先后顺序