词条 | 南瓜芝麻餐包 |
释义 | 材料南瓜、鸡蛋、面粉 两杯、酵母粉 一小勺、植物油 两大勺、盐 一小勺、糖 两大勺、水 半杯、鸡蛋、白芝麻 做法1:南瓜、鸡蛋、糖、白芝麻备用。 2:南瓜切片放微波炉,高火五分钟,压成泥。 3:面粉两杯,酵母粉一小勺,植物油两大勺,盐一小勺,糖两大勺,水半杯,鸡蛋液大半(留少许刷表面)倒入面包机。 4:原料的倒入的先后顺序:水和鸡蛋液,植物油,盐,糖,面粉,酵母、南瓜泥。 5:原料在面包机内和成面团。 6:面团在面包机内发酵到二倍以上取出. 7:分成相等的小份,松弛十分钟。 8:做成想要的形状后,放入烤箱内二次发酵。 9:发酵好的面包刷上蛋液,撒上白芝麻。 10:放入烤箱内,180度,上下火。 11:烤十二分钟,上色后即可。 |
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