南瓜眉豆汤的做法:

原料：

南瓜600克、眉豆150克、芹菜50克、鸡汤800克、清水适量、盐适量、胡椒粉适量。

做法：

1、眉豆用清水浸泡一下备用。

2、南瓜，去瓤去皮切块，备用。

3、取一半南瓜块倒入料理机，加入适量清水，打成均匀的糊状。

4、除调料外的全部材料倒入汤锅，大火煮开。

5、转文火煮到眉豆软烂。

南瓜眉豆汤 去脂减肥健脾的南瓜眉豆汤，南瓜眉豆汤，滋味醇美，而且营养成分相当丰富，包括蛋白质、脂肪、糖类、钙、 磷、铁及食物纤维、维A原、维生素B1、维生素B2、维C和氰甙、酪氨酸酶等，南瓜眉豆汤能健脾和中，消暑清热，解毒消肿，比较适用于脾弱、体倦无力、水肿等症状。