南瓜蝴蝶卷
南瓜泥90克左右，中筋面粉300克，酵母4克。
1，南瓜去皮后，切成块，放在小碗中，盖盖，用微波炉蒸熟。
2，小勺子压成泥状。
3，南瓜泥90克左右，中筋面粉150克，酵母2克和成黄色面团。
4，将黄色面片擀成0.4厘米厚度的长片。
5、切成2-3厘米的段。
6，放在蒸笼上，醒30分钟，蒸15分钟左右。关火后三分钟取出
1、一次发酵，醒的时候是放在蒸笼上的，目测有两倍大就可以蒸了。蒸笼里放些温水比较好，利于发酵。
2、面团一定要擀平，然后要比较干一点，操作才更方便。蒸出来也不容易有斑点。
3、南瓜选择颜色深一点的，出来的颜色才好看。