原料：

南瓜800克、西红柿400克、白豆100克、胡萝卜200克、鸡清汤1000克、胡椒碎适量、盐1茶匙。

做法：

1、白豆用清水浸泡一夜备用。

2、南瓜切块、西红柿、胡萝卜分别切块备用。

3、取一半的南瓜加入料理机，打成南瓜泥。

4、烧开鸡汤，加入南瓜泥、白豆、南瓜块、西红柿、胡萝卜，大火煮开。

5、转文火煮到南瓜软烂。

6、最后加盐、胡椒碎调味即可。