词条 | 奶油玉米饼干 |
释义 | 配料:3碗白玉米面粉,2匙盐,1.5匙面包屑,1/4碗牛奶,约1.5碗水,1/3碗溶开的奶油或其他动物油。 将白玉米面粉、盐和面包屑和在一起,浇上用水冲淡的牛奶,揉成稠面团,放置约10min,等面团膨胀起来后再加上溶开的奶油或其他动物油。揉捏好后做成细的直角状薄片,长宽合约12cm。将其放到涂好动物油的烤盘上,置于218℃温度下的烤箱内约20min,取出温热食用。本品香脆可口,动植物营养在人体内的互补作用好。 |
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