原料：淡奶油2大勺、南瓜500克、洋葱1个、奶油芝士50克、胡椒碎1茶匙、盐5克、牛肉汤1大杯。

做法：

1、南瓜、洋葱切块备用。

2、除淡奶油之外的全部材料，放进金属锅里煮开。

3、沸腾后继续煮20分钟。

4、把煮好的汤连同食材，一起放进料理机，打成泥状。

5、分装到2个汤碗中，分别淋上1大勺淡奶油即可。