菜系及功效：家常菜谱 老人食谱 补阳食谱 营养不良食谱 糖尿病食谱

口味：咸鲜味 工艺：烧

奶油龙虾鱼片汤的制作材料：

主料：龙虾150克,草鱼100克,番茄200克

辅料：洋葱（白皮）30克,胡萝卜30克,芹菜15克

调料：盐3克,胡椒粉1克,甜面酱15克,番茄酱15克,香叶2克,香油1克,植物油25克

奶油龙虾鱼片汤的特色：

红白色，鲜香嫩滑。

1. 把鱼肉、龙虾肉切成1厘米长、5毫米宽的片；

2. 在沸水锅中汆熟捞起，分装在10只汤盆里；

3. 上桌时，加入沸滚的奶油番茄汤即可。