菜谱简介
制作方法
【菜名】奶油长生卷【原料】花生酱、白脱油。糕胚材料比例：蛋:面粉:糖:水:色拉油:乳化剂=1:0.5:0.1:0.15:0.06；
将糕胚中间夹白脱花生酱（花生酱:白脱=1:0.5，熔化的白脱油加盐和花生酱拌和），向前推卷，表面刮一层薄的白脱油，沾上烘熟切粒的花生，切斜形块。
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