食材明细

做法

食材明细

新鲜红薯 1个玉米粉 100克

辅料：奶粉 20克

做法

1.红薯削皮切薄片，用微波专用保鲜袋装好，放入微波炉，高火叮3分钟即熟。

2.趁热把红薯压成泥，放入装有玉米面和奶粉的碗中拌匀，加入少许开水和匀。

3.静置15分钟，让面粉与红薯充分融合。

4.取小块面团于手中，搓成长圆形，用食指在面团底部戳一个窝，这样是为了使玉米面容易蒸熟。

5.最后放入锅中，隔水蒸20分钟即熟。