原料：娃娃菜400克，木耳30克，盐4克、鸡精5克、胡椒粉3克、高汤100克

制法：

1、木耳用温水泡开，剪去根部后洗净泥沙。娃娃菜洗净，一切四半。

2、锅中加水烧开，放入娃娃菜，加盐、鸡精调味，焯1分钟后捞出装入器皿中。锅中放入木耳，焯水后控干。

3、锅置火上，加入高汤、盐、鸡精、胡椒粉，倒入焯好的木耳，烧沸后浇在娃娃菜上即可。