原料：

意面100g、肉酱几勺、马苏里拉奶酪60g

做法：

1、意面按包装袋上所示煮熟，一般10-15分钟捞出，直接盛入烤碗里，铺上一厚层番茄肉酱，撒上刨丝的奶酪。

2、烤箱预热160度，焗10-15分钟。

3、根据自己口味而定，可多烤几分钟至奶酪外表金黄酥脆，内里却是柔软绵长，一勺舀入，拉起富有弹性的丝。