原料:
做法:
牛奶250ml、奶酪30克、鱼胶粉10克
1、准备牛奶250ml倒入一个汤锅中,鱼胶粉加入30克水搅拌备用,奶酪30克备用;
2、奶酪切成小粒状;
3、锅中加入切碎的奶酪,慢慢小火加热至融化;
4、加过水的鱼胶粉隔水融化;
5、将鱼胶粉与牛奶混合,冷却后倒入果冻模中;
6、放入冰箱冷藏3个小时,脱模食用。脱模时,放入温水中15-30秒即可脱模。
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