原料：

玉米2根、马苏里拉70g、咸蛋黄2个、黑胡椒粉少许、盐少许。

做法：

1、玉米放入水中煮熟，（水开后10分钟左右即可）去掉外衣。

2、放至不烫手时，取下玉米粒，加入捣碎的咸蛋黄，黑胡椒粉拌匀，口味重的可以加适量盐。

3、拌好的玉米粒，铺入容器里一半，撒一层切碎的马苏里拉奶酪，再把玉米铺满容器，撒剩余的马苏。

4、烤箱预热160度，中层，上下火，10-15分钟即可。