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书 名: 牧草干燥理论与设备

作　者：郑先哲

出版社： 中国农业出版社

出版时间： 2009年03月

ISBN: 9787109133846

开本： 16开

定价: 25元

内容简介

《牧草干燥理论与设备》介绍了我国牧草干燥技术研究与设备应用现状；阐述了代表性牧草苜蓿干燥特性；重点分析了干燥条件对牧草品质的影响；引入改进的G Murphy定理，确定过程参数的相似准则和提出干燥机性能的经验公式；运用流体动力学理论模拟干燥机内部的温度和气流的分布；将理论分析和基础研究的成果应用到实践中，分别设计了实用的三重、四重滚筒牧草干燥机和控制系统，制造出四重滚筒式牧草干燥机。

《牧草干燥理论与设备》适合牧草加工领域的科研人员参考使用。

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前言

1 绪论

1.1 我国发展牧草加工业意义和现状

1.2 发展牧草加工业的必要性

1.3 我国牧草干制技术现状

1.4 干草加工调制的常用技术

1.5 我国目前牧草干燥加工存在的问题

2 苜蓿干燥特性研究

2.1 研究苜蓿干燥特性的意义

2.2 苜蓿干燥特性

2.3 提高苜蓿干燥速度的方法

2.4 压扁处理对苜蓿干燥速率的影响

2.5 苜蓿薄层干燥速度经验公式的确定

2.6 苜蓿脱水活化能计算

3 干燥后苜蓿品质研究

3.1 饲用干苜蓿品质评价内容

3.2 干草调制过程中营养物质的变化

3.3 人工干燥后苜蓿品质的变化

3.4 苜蓿干燥后品质评价

4 滚筒式牧草干燥机性能的试验研究

4.1 性能指标的测试和计算

4.2 滚筒干燥机内部热风温度与流量分布

4.3 试验方案和试验过程

4.4 干燥机操作参数与单位能耗关系的研究

5 基于量纲分析方法的滚筒式牧草干燥机参数研究

5.1 滚筒式牧草干燥试验参数相似准则建立

5.2 ∏项应用规则

5.3 试验方案确定

5.4 改进的G.Murphy定理

5.5 试验数据处理

5.6 干燥后苜蓿含水率与干燥参数关系

5.7 ∏项的模型推广功能

6 滚筒干燥机内气固两相流运动的理论分析

6.1 流体模拟软件简介

6.2 气固两相的数学模型

6.3 两相流间的作用力

6.4 边界条件与初始条件

6.5 控制方程的离散

6.6 数值模拟的分析步骤

6.7 网格技术

6.8 模拟结果分析

7 三重滚筒式牧草干燥机设计

7.1 牧草干燥器类型

7.2 国外牧草干燥的发展状况

7.3 我国牧草高温干燥现状

7.4 三重滚筒牧草烘干机

7.5 三重滚筒牧草烘干机的设计

8 四重滚筒牧草干燥机设计

8.1 牧草于燥的工艺流程

8.2 四重滚筒干燥机工作过程分析

8.3 牧草段在干燥滚筒内的受力和运动分析

8.4 滚筒干燥机的设计

9 滚筒式牧草干燥机模糊控制方法

9.1 模糊控制简介

9.2 滚筒式干燥机模糊逻辑控制器的设计

9.3 滚筒式干燥机的模糊逻辑控制过程

参考文献

……