原料

配料

制作

功效

原料

木瓜30克，鹤鹑2只。

配料

料酒10克，姜5克，葱10克，盐3克，鸡精3克，鸡油25克，胡椒粉3克。

制作

1.将木瓜润透，切片;鹤鹑幸杀后，去毛、内肚及爪;姜切片，葱切段。

2.将木瓜、鹤鹑、料酒、姜、葱放入炖锅内，加水1200毫升。

3.置武火烧沸，再用文火炖煮25分钟，加入盐、鸡精、鸡油、胡椒粉即成。

功效

舒经活络，清利湿热。适用于风湿疼痛，泻痢tf积，湿挤等症。