原料：

配料：

派皮做法：

奶酪馅做法：

原料：

25g面粉10克橙汁90克 鲜奶油50克糖90克牛奶100克内馅 奶油奶酪

配料：

1克酵母2个 蛋黄48克糖50克 派皮 无盐黄油适量熟南瓜块110克 内馅 中粉

派皮做法：

1、黄油（室温）加糖打发至色浅，加一个蛋黄打融合，再加另一蛋黄打融合。

2、加入过筛的面粉及酵母，拌合揉成团，放冰箱冷藏20分钟。

3、取出面团擀厚片放模具，入热好的170度烤10分钟。

奶酪馅做法：

1、隔水加热，将奶油奶酪加牛奶搅拌顺滑，加鲜奶油、糖搅拌，面粉、果汁继续搅拌顺滑。

2、将隔水蒸熟的南瓜块放入烤好的派皮上，倒入奶酪馅，入热好的150度烤箱烘烤25~30分钟