材料:

做法:

材料:

木瓜一个，猪脚一只，黄豆四两，葱少许，姜少许，料酒少许

做法:

1.先将猪脚皮刮洗干净切块，用滚水烫一下去腥。

2.煮一锅滚水放入葱、姜、料酒，先将黄豆及猪脚在小火上炖2小时。

3.木瓜去皮去籽，放入作法2材料中，再炖半小时。

4.汤炖好熄火，上桌前撒入少许盐。