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词条 木瓜花生煲鸡脚排骨
释义

原料:

木瓜、排骨、鸡脚(新鲜的)、花生仁、盐、姜。

做法:

1、准备好木瓜、鸡脚、排骨、花生和姜备用;

2、排骨、鸡脚洗净,去掉鸡脚的指甲,并切开小块;

3、锅加入水烧开时,把排骨和鸡脚入飞水;

4、洗干净排骨和鸡脚,沥干水份待用;

5、花生用清水浸一小时;

6、姜切片,花生取出沥干水分待用;

7、木瓜去皮去核洗净切厚块待用;

8、电高压锅内放适量的水,把排骨、鸡爪、花生和放入锅内,压20分钟;

9、等电高压锅气体排出后,把木瓜放入;

10、不盖电高压锅盖子煮20分钟;

11、放入盐调味即可。

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更新时间:2025/2/1 5:59:09