原料：

调料：

方法：

原料：

冬笋100克，水发木耳5克，香菜叶少许，清汤300克。

调料：

葱、姜汁、盐、味精各适量。

方法：

1、将冬笋切小片，沸水烫过，木耳大片撕开，香菜洗净。

2、烧锅下清汤，加葱、姜汁、盐、味精、笋片、木耳片，待水沸，入香菜叶即可装碗。