材料:

做法:

材料:

罗非鱼，木耳，葱姜，料酒，盐，鸡精，糖，老抽

做法:

1.鱼去内脏洗净，在鱼身上划几道。木耳洗净撕成小朵。

2.锅热油爆姜片，把鱼两面煎透，倒料酒，加老抽、糖、盐，一杯水煮开。

3.放入木耳同煮。

4.最后加鸡精葱花出锅。