食材明细：

木耳10朵

胡萝卜1根

肉80g

葱1颗

姜少许

油2勺

盐半勺

辣椒粉少许

做法：

1 胡萝卜洗净切丝,木耳发好洗干净,撕成小块,肉洗好切片,葱切成小段,姜切丝备用。

2 锅内放油烧热,下胡萝卜丝翻炒。

3 待胡萝卜炒的快熟时下木耳和炒好的肉片

4 翻炒片刻,加盐,辣椒粉炒匀,加水,等水热加葱姜炒匀,就可出锅了。