| 词条 | 母鸡生地炖饴糖 |
| 释义 | 材料主料:母鸡750克 辅料:生地黄400克 麦芽糖250克 做法1. 将鸡宰杀去毛、内脏,脚硬皮、爪,洗净 2. 将生地黄洗净切细条 3. 将饴糖和生地黄相混合 4. 放入鸡腹内,用棉线扎紧 5. 将鸡放入锅中,加清水煮沸 6. 再转用文火炖至熟烂,即可食用. 健康提示本品具有滋阴补肾、壮骨益精之功效,适用于骨质疏松症、肾阴虚症、驼背弯腰、自发性骨折、腰腿酸痛、五心烦热、口干咽燥等症. 营养分析母鸡:母鸡内含丰富的蛋白质,B族维生素等18种氨基酸和18种微量元素,其中烟酸、维生素E、磷、铁、... 麦芽糖:麦芽糖属双糖类,白色针状结晶,易溶于水.味甜但不及蔗糖,有健脾胃、润肺止咳的功效.可用于治疗气虚倦怠... 食物相克生地黄:本品与萝卜葱白、韭白、薤白相克. |
| 随便看 |
百科全书收录4421916条中文百科知识，基本涵盖了大多数领域的百科知识，是一部内容开放、自由的电子版百科全书。