墨玉县尤再尔食品加工厂始建于2005年8月10日，位于墨玉县百合提路35号，是一家集农副产品收购，加工和销售为一体的综合性科技开发民营企业，现已成为全县农副产品深加工的龙头企业。本厂以采集当地群众长期以来的传统地方配方为基础，研究和开发绿色天然产品。本厂生产的“藏红花冰糖和西红花冰糖”，“丝瓜清洁具”，“玫瑰花酱”，“藿香酱”，“巴克扎得瓜子”，“西红花酥糖”，“西红花硬质糖”等产品上市后得到新疆和内地各民族消费者的欢迎。

本厂有雄厚的经济实力，本厂现筹措到资金500万元（包括固定资金及科研费用）。同时，为确保项目的正常运转，从业人员35名（包括10名大中专毕业生及一名研究生），主要以当地农民种植的玫瑰花，藿香，瓜子，西红花，丝瓜等为加工原料，年加工尤再尔西红花和藏红花冰糖850吨，丝瓜清洁具200万只，玫瑰，藿香系列酱80吨，巴克扎得瓜子300吨等；年获纯利润80万元。我厂坚持“特色，绿色，规模，品牌”的原则，以市场为导向，大力开发农副产品深加工，在发展壮大本厂的同时，使农民增收为目的。目前每年收购农副产品900多吨，收购金额高达300多万元。