原料：

墨鱼球200克、白菜200克、白萝卜100克、腊肠2根、骨汤500克、清水适量、姜末块、香菜末1勺、盐适量、胡椒粉适量。

做法：

1、腊肠切段、白菜切块，白萝卜切条备用。

2、骨汤加入适量清水大火煮开。

3、下入白菜、白萝卜、姜，煮沸后，转文火。

4、文火煮15分钟，改旺火，下入墨鱼球。

5、墨鱼球全部浮起后，加入腊肠煮5分钟即可。

6、最后加香菜、盐、胡椒粉调味。

墨鱼球白菜汤 补血健脾的美味墨鱼球白菜汤，墨鱼球白菜汤，汤鲜爽口又营养丰富，富含蛋白质、无机盐、维生素B1、维生素B2、烟酸、钙、磷，铁等成分，具有健脾利水、养血滋阴、止血止带、制酸、温经通络等作用，墨鱼球白菜汤,所含有丰富的粗纤维，不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动，帮助消化的功能。