材料:

做法:

材料:

排骨·400克　墨鱼干·50克　生姜·1小块　精盐·1小匙　味精·0.5小匙

做法:

1.排骨洗净砍成块，干墨鱼泡软、去骨，洗净切片，生姜洗净拍松；

2.锅内加水，待水开时放入排骨块、墨鱼片，用中火煮至断生，捞起待用；

3.在砂锅内投入排骨块、墨鱼片、生姜，注入清水，用小火煲2 小时，加精盐和味精即可。