莫佳胜，男，汉族，1957年12月出生，湖南桃江人，中共党员，高级政工师。
1980年11月民航学院飞机电子专业毕业；
1987年1月中山大学政治历史专业本科毕业；
1998年9月至2000年12月在中山大学行政管理专业研究生班学习；
1980年12月至1984年12月任民航广州管理局飞机电子专业教师；
1985年9月起担任民航广州中专学校团委副书记、团委书记，兼任学生科党支部书记；
1992年6月担任民航广州中专学校政治处主任；
1995年2月起担任学校党委副书记兼政治处主任；
1997年7月担任学校党委副书记兼纪委书记；
1999年3月学校升格后，担任学院党委副书记兼纪委书记；
2004年被评为全国优秀教育工作者；
2008年7月起任广州民航职业技术学院党委书记。
有丰富的学校党务和思想政治工作经验。曾被评为全国民航优秀共青团干部，多次被评为民航中南管理局先进工作者、优秀党务工作者。