原料

操作方法

原料

杏仁、榛子、黄油、细砂糖、抹茶粉、低粉、鲜奶油适量

操作方法

1.黄油和鲜奶油回温，黄油搅成乳霜状，加入糖，筛入低粉和抹茶粉，慢慢加鲜奶油，直到成为柔软的面团，再加入果仁混合揉匀。

2.整形成3.5cm x 5cm x 15cm左右的棒状。

3.用保鲜袋套好，冷藏2小时或冷冻1.5小时，切开，等距排在烤盘上（垫烤纸/油布/锡纸）。

4.170度烤20分钟即可。